Carne fresca preparata il giorno stesso

DALF online prepara la propria carne fresca nel momento della spedizione, in modo che non arrivi oltre i 2-3 giorni lavorativi dal confezionamento (fino a 5 per le zone disagiate).

Le consegne partono dal Lunedì al Mercoledì

Per garantire la freschezza del prodotto e il rispetto della catena del freddo, DALF confeziona i propri prodotti in settimana. Questo significa che gli ordini ricevuti dal giovedì al venerdì verranno consegnati il lunedì successivo.

PORTERHOUSE PRUSSIANA “PREMIUM”

19.90

19.90

al Kg

Porterhouse  “Prussiana” Premium

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Consegna prodotto stimata tra i giorni: 09/12/2021 - 13/12/2021
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DESCRIZIONE

La Porterhouse Prussiana è sicuramente uno dei tagli più pregiati in assoluto. Trattasi della parte del lombo migliore, ovvero quella con la parte di filetto più grossa, abbinata ad una consistente parte di controfiletto. Si differenzia dalla T-Bone o Fiorentina, dal fatto che appunto la parte di filetto, proveniente dalla parte più centrale del lombo, ha una dimensione molto più consistente. L’ottimo grado di marezzatura tipica delle vacche Prussiane di razza Frisona o Simmenthal, afferisce alla nostra Porterhouse una naturale morbidezza ed un gusto sapido e avvolgente, particolarmente indicato per tutti colore che amano un gusto intenso ma non eccessivo.

SUGGERIMENTI

La Porterhouse Prussiana è assolutamente indicata per cotture dirette alla griglia o BBQ. Suggeriamo, in considerazione dell’importante pezzatura del filetto, di gustarla non troppo cotta, ed eventualmente preparata con burro aromatizzato.

IL PAGAMENTO AL KG

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo staff di DALF peserà la carne che verrà inviata, esattamente come al bancone del macellaio. Per fare in modo di addebitare la cifra esatta corrispondente al valore della carne, il sistema di pagamento aggiungerà temporaneamente all’importo mostrato nel carrello un 15% aggiuntivo. Una volta avviato il pagamento online verrà scalata la parte di fondi pari al valore effettivo della merce e al momento della spedizione verrà addebitato solo l’importo esatto. Per informazioni più dettagliate è possibile consultare la pagina dedicata al pagamento al Kg online.

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