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Come funziona il pagamento al kg?
PORTERHOUSE SCOTTONA PRUSSIANA “PREMIUM”
€21.90
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PROVENIENZA: POLONIA
Prepariamo la tua merce tagliandola solo al momento dell’ordine
Calcoliamo l’effettivo prezzo in base al peso reale del pezzo
Affidiamo la consegna ad un corriere che garantisce integralmente la catena del freddo fino a casa tua
Le consegne partono dal Lunedì al Mercoledì
Per garantire la freschezza del prodotto e il rispetto della catena del freddo, DALF confeziona i propri prodotti in settimana. Questo significa che gli ordini ricevuti dal giovedì al venerdì verranno consegnati il lunedì successivo.
DESCRIZIONE
La Porterhouse Prussiana è sicuramente uno dei tagli più pregiati in assoluto. Trattasi della parte del lombo migliore, ovvero quella con la parte di filetto più grossa, abbinata ad una consistente parte di controfiletto. Si differenzia dalla T-Bone o Fiorentina, dal fatto che appunto la parte di filetto, proveniente dalla parte più centrale del lombo, ha una dimensione molto più consistente. L’ottimo grado di marezzatura tipica delle vacche Prussiane di razza Frisona o Simmenthal, afferisce alla nostra Porterhouse una naturale morbidezza ed un gusto sapido e avvolgente, particolarmente indicato per tutti colore che amano un gusto intenso ma non eccessivo.
SUGGERIMENTI
La Porterhouse Prussiana è assolutamente indicata per cotture dirette alla griglia o BBQ. Suggeriamo, in considerazione dell’importante pezzatura del filetto, di gustarla non troppo cotta, ed eventualmente preparata con burro aromatizzato.
IL PAGAMENTO AL KG
Dopo aver ricevuto l’ordine, lo staff di DALF peserà la carne che verrà inviata, esattamente come al bancone del macellaio. Per fare in modo di addebitare la cifra esatta corrispondente al valore della carne, il sistema di pagamento aggiungerà temporaneamente all’importo mostrato nel carrello un 15% aggiuntivo. Una volta avviato il pagamento online verrà scalata la parte di fondi pari al valore effettivo della merce e al momento della spedizione verrà addebitato solo l’importo esatto. Per informazioni più dettagliate è possibile consultare la pagina dedicata al pagamento al Kg online.
1 recensione per PORTERHOUSE SCOTTONA PRUSSIANA “PREMIUM”
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alfiopagella –
Ottima e tenerissima. Bravi davvero.