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PORTERHOUSE SCOTTONA PRUSSIANA “PREMIUM”

21.90

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al Kg
COD: 961 Categorie: , ,

PROVENIENZA: POLONIA

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DESCRIZIONE

La Porterhouse Prussiana รจ sicuramente uno dei tagli piรน pregiati in assoluto. Trattasi della parte del lombo migliore, ovvero quella con la parte di filetto piรน grossa, abbinata ad una consistente parte di controfiletto. Si differenzia dalla T-Bone o Fiorentina, dal fatto che appunto la parte di filetto, proveniente dalla parte piรน centrale del lombo, ha una dimensione molto piรน consistente. Lโ€™ottimo grado di marezzatura tipica delle vacche Prussiane di razza Frisona o Simmenthal, afferisce alla nostra Porterhouse una naturale morbidezza ed un gusto sapido e avvolgente, particolarmente indicato per tutti colore che amano un gusto intenso ma non eccessivo.

SUGGERIMENTI

La Porterhouse Prussiana รจ assolutamente indicata per cotture dirette alla griglia o BBQ. Suggeriamo, in considerazione dellโ€™importante pezzatura del filetto, di gustarla non troppo cotta, ed eventualmente preparata con burro aromatizzato.

IL PAGAMENTO AL KG

Dopo aver ricevuto l’ordine, lo staff di DALF peserร  la carne che verrร  inviata, esattamente come al bancone del macellaio. Per fare in modo di addebitare la cifra esatta corrispondente al valore della carne, il sistema di pagamento aggiungerร  temporaneamente all’importo mostrato nel carrello un 15% aggiuntivo. Una volta avviato il pagamento online verrร  scalata la parte di fondi pari al valore effettivo della merce e al momento della spedizione verrร  addebitato solo l’importo esatto. Per informazioni piรน dettagliate รจ possibile consultare la pagina dedicata al pagamento al Kg online.

1 recensione per PORTERHOUSE SCOTTONA PRUSSIANA “PREMIUM”

  1. alfiopagella

    Ottima e tenerissima. Bravi davvero.

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